Alexis ANNES | Enseignant chercheur | PhD | Sciences Economiques et Sociales | Research profile
Journée d'étude touralim sur la transition agricole et touristique
Jacinthe Bessiere, enseignante-chercheuse en sociologie : «Il y a un retour à notre patrimoine culinaire» - ladepeche.fr
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Articles VALEURS RURALES ET IMAGINAIRE TOURISTIQUE, Jacinthe Bessiere
Valorisation du patrimoine gastronomique et dynamiques de développement ... - Jacinthe Bessière - Google Books
Calaméo - Mémoire+avec+annexes
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Innovation et Patrimoine Alimentaire En Espace Rural: Bessiere: 9782759218738: Books - Amazon.ca
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Entretiens avec les acteurs de la recherche en tourisme – AsTRES
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Meggie MUA | Mirabel QC
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Conférence de Carlo PETRINI
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Traditional food and tourism: French tourist experience and food heritage in rural spaces - Bessiere - 2013 - Journal of the Science of Food and Agriculture - Wiley Online Library
Valorisation du patrimoine gastronomique et dynamiques de dé Le haut plateau de l'Aubrac, le pays de Roquefort et le Périgord Noir - broché - Jacinthe Bessière - Achat Livre | fnac
The culinary intangible cultural heritage of UNESCO: a review of journal articles in EBSCO platform
The team - ISTHIA
Quel avenir pour notre Bigorre ? - nrpyrenees.fr
